Bánh Bột Chiên

Món ăn đường phố ảnh hưởng phong cách Trung Quốc. Đây không chỉ là món ngon khó cưỡng mà còn là món ăn mang đậm ký ức tuổi thơ của rất nhiều thế hệ người Saigon.

Bánh bột được cắt hình vuông con cờ, chiên giòn với trứng. Món bánh “ngoài giòn trong mềm” này dùng kèm với nước tương, đu đủ xanh bào sợi ngâm giấm chua thanh.

Fried-rice-flour-cake